Consumo de alimentos infantiles y su relación con la fluorosis en escolares de una Institución Educativa Primaria

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dc.contributor.advisorMorillo Horna Juan Manuel
dc.contributor.authorUlloa Pérez, Sheyla Berenice
dc.date.accessioned2026-06-24T22:48:35Z
dc.date.available2026-06-24T22:48:35Z
dc.date.issued2026-06-24
dc.description.abstractLa investigación busco encontrar relación, entre la frecuencia y duración del consumo de alimentos infantiles como papillas, cereales y leche en formula en los primeros años de vida, con la fluorosis en estudiantes de una institución educativa primaria en Trujillo. Usando el método de la encuesta, se trató de una investigación de enfoque cuantitativo, de tipo observacional, prospectivo, transversal y descriptivo, cuya población y muestra fueron las 47 madres de escolares de una institución educativa primaria. Para el diagnóstico de la fluorosis, se utiliza la técnica de la observación clínica empleando el Índice de Dean, que clasifica la severidad desde normal hasta severa. Los hallazgos estadísticos de la investigación indican que se halló una relación moderada y altamente significativa entre el consumo global de alimentos infantiles y la fluorosis (Spearman 0,510; p=0,001). Con respecto a las papillas, presentaron la fuerza de relación más alta (Spearman 0,647; p=0,001), siendo estadísticamente muy significativo, con respecto a los cereales, muestran una relación baja pero significativa (Spearman 0,399; p=0,005), mientras que, para la leche en fórmula, la relación fue muy baja y no significativa (Spearman 0,049; p=0,744). El estudio finalmente concluye que existe una vinculación directa entre la dieta infantil temprana y el desarrollo de fluorosis dental.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://repositorio.uct.edu.pe/handle/20.500.14520/13820
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Catolica de Trujillo - Benedicto XVI
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0
dc.subjectAlimentos infantiles
dc.subjectFluorosis Dental
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.00
dc.titleConsumo de alimentos infantiles y su relación con la fluorosis en escolares de una Institución Educativa Primaria
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni41583931
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-9058-0971
renati.author.dni45604930
renati.discipline91100210
renati.jurorZavaleta Alva, Juan Carlos
renati.jurorZárate Chavéz, Fernando Luis
renati.jurorMorillo Horna, Juan Manuel
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplinePrograma de Estudios de Odontología
thesis.degree.grantorUniversidad Católica de Trujillo - Benedicto XVI. Facultad de Ciencias de la Salud
thesis.degree.nameCirujano Dentista
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