Browsing by Author "Huanri Salinas, Hellen Abigail"

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    Ventaja competitiva y emprendimiento sostenible en el restaurante Los Naranjales de Yungay
    (Universidad Católica de Trujillo. Benedicto XVI, 2024-10-07) Huanri Salinas, Hellen Abigail; Vega Polo, Silvia Ana Victoria
    El propósito del estudio fue determinar la relación entre la ventaja competitiva y emprendimiento sostenible en el restaurante Los Naranjales de Yungay. Para ello, se empleó un enfoque cuantitativo, con un diseño no experimental, descriptivo – correlacional y transversal; el cuestionario fue aplicado a 102 clientes del restaurante. Los resultados indicaron que la ventaja competitiva presentó un nivel muy alto 73,50 %, alto 26,50 %, medio 0%, bajo 0% y muy bajo 0%, también el emprendimiento sostenible presentó un nivel muy alto 99,00 %, alto 1,00 %, medio 0 %, bajo 0 % y muy bajo 0%. Estos resultados indican por medio de la prueba del Rho Spearman, un nivel de significancia hasta el 1% y una correlación del 0,721*. Concluyendo que existe correlación entre ventaja competitiva y el emprendimiento sostenible en el restaurante Los Naranjales de Yungay.