Hábitos alimentarios y rendimiento académico en estudiantes de educación primaria de una Institución Educativa de Jaén, 2025

Abstract

El objetivo de este estudio fue determinar la correlación entre los hábitos alimentarios y el rendimiento académico de los alumnos de primaria de una institución educativa de Jaén, 2025. El estudio es una investigación cuantitativa, de tipo básica, y diseño no experimental, descriptivo correlacional. La población y la muestra estuvieron compuestas por 60 niños de tercero a sexto grado, quienes completaron un cuestionario validado para evaluar sus hábitos alimentarios (frecuencia, tipo y contexto del consumo de alimentos), así como una ficha de registro documental para el rendimiento académico. Se determinó que el 63.3 % de los alumnos mantienen hábitos alimentarios buenos, mientras que el 83.3 % alcanza el rendimiento académico medio y el 11.7 % el nivel alto. La correlación se midió con Rho de Spearman reveló una relación positiva moderada entre las dos variables (Rho = .638; p < .000). Se identificó una correlación positiva moderada entre frecuencia del consumo y el rendimiento académico (Rho = .540; p = .000); Asimismo, se observó una correlación positiva moderada entre el tipo de alimentos consumidos y el rendimiento académico (Rho = .514; p = .000), Del mismo modo entre el contexto del consumo y el rendimiento académico (Rho = .671; p = .000). Se concluye que la mejora de los hábitos alimentarios, en particular, influyen positivamente en el rendimiento académico