Gestión de procesos y la productividad en la empresa HORTIFRUT Perú S.A.C

Abstract

La presente investigación tuvo como objetivo general determinar el impacto de la gestión de procesos en la productividad de la empresa Hortifrut Perú S.A.C. A partir de un diseño descriptivo-correlacional que a su vez es no experimental de corte transversal y un enfoque cuantitativo, se evaluaron las variables de gestión de procesos y productividad mediante instrumentos estructurados, donde la investigación estuvo conformada por 78 trabajadores, aplicados a una muestra de 35 colaboradores de la empresa Hortifrut Perú S.A.C. Los análisis estadísticos confirmaron una relación positiva y significativa entre la gestión de procesos y la productividad, concluyendo que las mejoras en la gestión de procesos incrementaron notablemente la eficiencia operativa y la capacidad productiva de la organización. Para evaluar el estado actual de la productividad en Hortifrut Perú S.A.C., se realizó un análisis diagnóstico mediante encuestas dirigidas al personal de la empresa, estos cuestionarios fueron respectivamente validados por expertos, su procesamiento fueron mediante el software SPSS y Excel. Esto permitió detectar de manera más exacta las debilidades o problemas que influyen negativamente en la productividad de sus operaciones. Finalmente, los hallazgos mostraron que la gestión basada en procesos tiene un efecto directo en el aumento de la productividad en Hortifrut Perú S.A.C., como lo demuestra el coeficiente de correlación de Spearman obtenido, que fue de 0.655. En conclusión, se constató que existe una correlación en las variables, la gestión de procesos tiene un impacto directo en la productividad de la empresa.