La metodología 5S y la Gestión de calidad del restaurante El Fogón distrito de Huaraz

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dc.contributor.advisorZamora Carranza, Maribel Mercedes
dc.contributor.authorMejía Calderón Abel Rodolfo
dc.date.accessioned2024-06-05T04:15:56Z
dc.date.available2024-06-05T04:15:56Z
dc.date.issued2024-06-05
dc.description.abstractLa presente investigación tuvo como objetivo determinar la relación que existe entre la metodología 5s y la gestión de calidad en el Restaurante El Fogón Distrito de Huaraz, 2023. La metodología usada fue tipo básica o teórica, de enfoque cuantitativo y diseño no experimental correlacional, la población fue de 554 clientes y la muestra fue 227 clientes; como técnica se usó la encuesta y como instrumento los cuestionarios para cada variable. Los resultados demuestran que la metodología 5s está relacionada un nivel positivo perfecta (rho=,1.000; p=00<0.05). También se muestra que la metodología 5s se relaciona con las dimensiones de gestión de calidad; planificar (rho= ,998; p=00<0.05); hacer (rho= ,858; p<0.05); verificar (rho= ,997; p=00<0.05) y actuar rho= ,751; p=00<0.05. Se concluye que, la adecuada aplicación de la metodología 5s se verá reflejado de manera positiva en la gestión de calidad.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14520/5541
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Católica de Trujillo. Benedicto XVI
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri-
dc.subjectGestión, calidad, 5s
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.titleLa metodología 5S y la Gestión de calidad del restaurante El Fogón distrito de Huaraz
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni40921306
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-3170-2852
renati.author.dni73036100
renati.disciplinePrograma de Estudios de Administración
renati.jurorVega Polo, Silvia Ana Victoria
renati.jurorCamacho Gayoso, Arturo Francisco
renati.jurorZamora Carranza, Maribel Mercedes
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplinePrograma de Estudios de Administración
thesis.degree.grantorFacultad de Ciencias Administrativas y Económicas
thesis.degree.nameLicenciado en Administración
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