El sistema de capacitación y la competitividad en los restaurantes del AA.HH. Ciudad del Pescador - El Altopiura

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dc.contributor.advisorRamírez Arrascue, Catherine Ivette
dc.contributor.authorEcca Moscol, Luis Enrique
dc.date.accessioned2025-12-18T21:23:49Z
dc.date.available2025-12-18T21:23:49Z
dc.date.issued2025-12-18
dc.description.abstractLa investigación realizada estableció como objetivo general determinar la relación entre el sistema de capacitación y la competitividad en los restaurantes del A.A.H.H. Ciudad del Pescador - El Alto – Piura, la metodología de la investigación fue del tipo básico, diseño no experimental – descriptivo y con enfoque correlacional, para lo cual se tuvo en consideración una muestra de 357 clientes de los restaurantes y se utilizó como instrumento de recolección de datos el cuestionario. El estudio arrojo como principales resultados que el 80.7% señalaron que existe un alto nivel del sistema de capacitación y el 83.8 señalaron que el nivel de competitividad de los restaurantes era alto. Por lo cual se concluye que la variable capacitación se relacionó significativamente con la variable competitividad, con un pValor de 0,035 y su grado de correlación positiva muy baja de acuerdo al Rho de Spearman de 0,112, adicionalmente el 80.7% de los encuestados señalaron que la capacitación en los restaurantes en estudios es alta. Dichos resultados ponen en manifiesto que en los restaurantes del A.H. Ciudad del Pescador el sistema de capacitación tiene relación con la competitividad de dichos restaurantes, por lo cual los propietarios deben brindarle la debida importancia e implementar planes de sistemas de capacitación que los ayuden a volverse cada vez más competitivos.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14520/12146
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Católica de Trujillo - Benedicto XVI
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subjectCapacitación
dc.subjectCompetitividad
dc.subjectHabilidad
dc.subjectActitud
dc.subjectConducta
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.titleEl sistema de capacitación y la competitividad en los restaurantes del AA.HH. Ciudad del Pescador - El Altopiura
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni72653205
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-6552-0494
renati.author.dni76670252
renati.discipline413016
renati.jurorVega Polo, Silvia Ana Victoria
renati.jurorTinedo López, Pedro David
renati.jurorRamírez Arrascue, Catherine Ivette
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplinePrograma de Estudios de Administración
thesis.degree.grantorUniversidad Católica de Trujillo - Benedicto XVI. Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas
thesis.degree.nameLicenciado en Administración
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