Hábitos alimenticios y desarrollo cognitivo en niños de 3 – 5 años en la I.E.I. N°1560 “Jesús Nazareno” del distrito de La Esperanza - 2019
No hay miniatura disponible
Fecha
2020
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad Católica de Trujillo Benedicto XVI
Resumen
La investigación tuvo como finalidad establecer la relación que existe entre los hábitos alimenticios y el desarrollo cognitivo de los niños y niñas de 3-5 años de la I.E. N°1560 “Jesús Nazareno” de La Esperanza. El nivel de los hábitos alimenticios fue medido aplicando a los padres de 70 niños matriculados en dicha institución en el año 2019, un cuestionario adaptado de Molina y López (2018) y el desarrollo cognitivo de los niños fue medido a través de una ficha de observación adaptada de Brands (2011). Se encontró una relación entre las dos variables, directa significativamente muy débil (r= 0.145, p valor= 0.023), una relación inversa significativamente muy débil (r= -0.202, p valor (0,049) entre la frecuencia de consumo de los hábitos alimenticios y el desarrollo cognitivo de los niños, una relación directa significativamente muy débil (r= 0.216, p valor= 0.0472). Se halló un alto porcentaje de los niños con alto desarrollo cognitivo (94.29%), en realidad significativamente mucho mayor que el porcentaje de los niños con hábitos alimenticos correctos (28.57%). Se verificó una tendencia a disminuir el porcentaje de niños con alto desarrollo cognitivo al disminuir la calidad de hábitos alimenticios (al pasar de correctos a aceptables los hábitos alimenticios), de 95% a 89.8% (etapa preoperacional) y del 85 a 80% (etapa de conocimiento intuitivo), respectivamente. Finalmente, se verificó una tendencia a aumentar el porcentaje de niños con desarrollo cognitivo medio al disminuir la calidad de hábitos alimenticios (al pasar de correctos a aceptables los hábitos alimenticios), dicho porcentaje pasa de 5% a 10% (etapa preoperacional) y del 15 a 18.35% (etapa de conocimiento intuitivo), respectivamente.
Descripción
Palabras clave
Hábitos alimenticios, Cognición