Propuesta de mejora mediante la metodología lean manufacturing en los costos por reclamos de una Agroindustrial, Trujillo 2022

Correa Trujillo,  Rut Lisbet; Sobrados Acuña,  Doris Gaby

Propuesta de mejora mediante la metodología lean manufacturing en los costos por reclamos de una Agroindustrial, Trujillo 2022

dc.contributor.advisor	Avendaño Delgado, Enrique	es_ES
dc.contributor.author	Correa Trujillo, Rut Lisbet	es_ES
dc.contributor.author	Sobrados Acuña, Doris Gaby	es_ES
dc.contributor.editor	-	es_ES
dc.date.accessioned	2023-11-21T21:16:42Z
dc.date.available	2023-11-21T21:16:42Z
dc.date.issued	2023-11-21
dc.description.abstract	El presente informe que se investiga tiene como mención y objetivo, precisar el impacto de la propuesta de mejora, mediante la metodología Lean Manufacturing en el proceso de arándano, para disminuir los costos operativos por reclamos en el sector agroindustrial. El diseño que se investigó es diagnóstica y propositiva.Para lo cual, se utilizó registros, se identificó los problemas existentes, para posteriormente elaborar un diagrama de causa efecto y un diagrama de Pareto, que muestre las causas raíces. Posteriormente, se puedan identificar y presentar el impacto que tuvo en la mejora que se propone. Luego del desarrollo de los métodos, técnicas y herramientas mencionados Lean Manufacturing los cuales fueron: combinar operaciones, Poka Yoke, plan de capacitación y rediseño layout, metodología 5´S se logra ahorra en costos 93985.92 USD, en forma indirecta 652323.84 USD. Con un beneficio total actual de 63835.44 USD. El estudio de la propuesta de mejora permite reducir costos operativos por reclamos anual 190645.22 USD a 96659.30USD, que representa una reducción de 49.30%. Finalmente se elaboró una evaluación a través de indicadores económicos y financieros anuales de mejora, obteniendo valor actual neto (VAN) de 554039.59 USD, tasa interna de retorno (TIR) 39.52% por encima del costo de oportunidad (cok) de 20% así comoPRI de 5.02 años, además un beneficio/costo (B/C) de 3.62 USD. En conclusión, el plan proyectado en propuesta de mejora es factible y económicamente viable permitiendo disminuir costos operativos por reclamos en una agroindustrial.	es_ES
dc.format	application/pdf	es_ES
dc.identifier.uri	http://repositorio.uct.edu.pe/handle/123456789/4148
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Católica de Trujillo Benedicto XVI. Fondo Editorial	es_ES
dc.publisher.country	PE	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/restrictedAccess	es_ES
dc.subject	Combinar operaciones, Poka Yoke	es_ES
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00	es_ES
dc.title	Propuesta de mejora mediante la metodología lean manufacturing en los costos por reclamos de una Agroindustrial, Trujillo 2022	es_ES
dc.title.alternative	-	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_ES
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	es_ES
renati.advisor.dni	18087740
renati.advisor.orcid	https://orcid.org/0000-0003-4403-0044	es_ES
renati.author.dni	-
renati.author.dni	18087740
renati.discipline	Programa de Estudios de Ingeniería Industrial	es_ES
renati.juror	Bravo Asanza, Estuardo	es_ES
renati.juror	Orihuela Milla, Silvia Mary	es_ES
renati.juror	Avendaño Delgado Enrique	es_ES
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional	es_ES
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis	es_ES
thesis.degree.discipline	Programa de Estudios de Ingeniería Industrial	es_ES
thesis.degree.grantor	Facultad de Ingeniería y Arquitectura	es_ES
thesis.degree.name	Ingeniero Industrial	es_ES