Calidad de servicio y satisfacción del cliente en el restaurante Toto’s Pizza La Casona, Ayacucho

Abstract

El propósito de este estudio fue determinar la relación entre las variables de investigación de Toto’s Pizza La Casona, Ayacucho; para lograr demostrar el objetivo, se desarrolló un estudio correlacional con enfoque cuantitativo, un diseño no experimental de corte transversal en una muestra constituida por 334 clientes del restaurante Toto’s Pizza La Casona. Se aplicó como instrumento de recolección de datos los cuestionarios. La investigación se estableció con dos variables, la variable independiente, calidad de servicio que tiene siete dimensiones: capacidad de respuesta, atención, comunicación, accesibilidad, amabilidad, credibilidad y comprensión; variable dependiente, satisfacción del cliente con cinco dimensiones: expectativas, calidad percibida, valor percibido, quejas y lealtad. Además, los resultados indicaron que si existe una relación el cual demostró que la calidad de servicio y satisfacción del cliente en el restaurante Toto’s Pizza La Casona fue positiva alta teniendo un Rho de Spearman = 0,798** y un p-valor = 0.000 < 0.05.