Gestión de calidad en el proceso productivo en micro y pequeñas empresas, rubro calzado de dama, El Porvenir, Trujillo, 2019.

Abstract

La presente tesis que permitirá optar el título profesional de Administrador, tuvo como objetivo: “El determinar las características de la gestión de calidad en el proceso productivo y propuesta de mejora en las micro y pequeñas empresas del rubro calzado de dama en el Porvenir central, 2019”. La metodología que se implementó es de diseño no experimental, descriptivo y transversal. Integrada por una población y muestra de 37 Micro y pequeñas empresas de calzado del Distrito del Porvenir , Provincia de Trujillo, Departamento de la Libertad, , así mismo , en ésta tesis se aplicó un cuestionario integrado por 26 interrogantes y se utilizó la encuesta para obtener información relevante de la variables de estudio, obteniéndose como resultados que en su mayoría relativa (68%) de las MYPES han establecido un Sistema de Gestión de calidad y que los propietarios y administradores del sector no conocen herramientas modernas de gestión (86%) , se ha identificado al aprendizaje lento (41%) como la principal dificultad que se tiene para la implementar un sistema efectivo de gestión de calidad, es la observación (78%) quien se constituye como la principal herramienta de los microempresarios para medir el desempeño de los colaboradores y el 54 % de las MYPES a veces capacita en temas productivos y administrativos a sus colaboradores. Finalmente se concluye que el 68% Mypes del rubro están totalmente de acuerdo en cuanto a que se están debidamente determinados los procesos productivos requeridos para la ejecución de un Sistema de calidad