Ingeniería Industrial

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Examinando Ingeniería Industrial por Autor "Arana Reyes, Sandra Talia"

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    Aplicación de la metodología del ciclo de Deming para mejorar la calidad de servicio al cliente en Grupo Palermo SRL, 2022
    (Universidad Católica de Trujillo - Benedicto XVI, 2024-08-02) Arana Reyes, Sandra Talia; Rodríguez Flores, Andy Edinson; Orihuela Milla, Silvia Mary
    El objetivo del estudio comprendió en analizar el impacto de la implementación del ciclo de Deming en la calidad del servicio en Grupo Palermo S.R.L. Inicialmente de naturaleza descriptiva, el enfoque se orientó hacia un diseño preexperimental debido a su aplicación práctica. Se identificaron varias causas raíz, destacando la falta de capacitación y problemas de higiene, priorizando algunas de ellas mediante el diagrama de Pareto. La implementación del ciclo Deming incluyó cuatro etapas: Planificar, Hacer, Verificar y Actuar, con el objetivo de reducir las pérdidas. El impacto en la calidad del servicio fue considerable, revelando una drástica mejora en la calidad del servicio luego de la intervención del ciclo Deming, con el nivel bajo de calidad reducido a cero participantes y un aumento en el nivel medio, mientras que el nivel alto experimentó un notable incremento de clientes satisfechos. Estos factores combinados resultaron en una reducción significativa de las pérdidas, respaldada por pruebas estadísticas que demostraron una mejora considerable. Además, se realizó una evaluación económica que arrojó resultados positivos, confirmando la viabilidad y efectividad de la propuesta.