Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas
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Examinando Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas por Materia "Atención"
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Ítem Atención al cliente y gestión de calidad en las mypes del sector servicio. Caso: plaza restaurant - Cañete, 2019(Universidad Católica de Trujillo Benedicto XVI, 2021) Meneses Esterripa, Maria Jesús; Chacaltana Buenafuente, Carlos JesúsEl presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre la Atención al Cliente y Gestión de Calidad en las Mypes, sector servicio, caso: “Plaza Restaurant”, Cañete, 2019. El tipo de investigación fue cuantitativo, nivel de investigación correlacional, diseño no experimental, transversal, la muestra fue probabilística y estuvo conformada por 213 clientes para la variable de Atención al Cliente y 04 colaboradores del restaurant, para la variable Gestión de Calidad, la técnica utilizada fue la encuesta, constaba de 19 preguntas, 10 para AC y 9 para GC, se utilizó el Excel para las tablas, gráficos y tabulaciones y para hallar la correlación de las variables, se aplicó el sistema estadístico SPSS. Los resultados demostraron que si existe correlación significativa positiva grande y perfecta de r=1,000, entre Atención al Cliente y Gestión de Calidad, según el coeficiente Rho de Spearman, donde el 65% de clientes indican que existe una buena Atención al Cliente y un 50% de colaboradores sostienen que la Gestión de Calidad es buena, además el 69% de los clientes señalaron que los elementos tangibles son buenos, el 69% mencionaron que la rapidez en el servicio es bueno, el 59% opinaron que la empatía del personal es regular. En cuanto a los colaboradores, el 100% indicaron que se aplica la gestión de procesos, un 50% que se emplea gestión de personas y un 75% indica que diseño del producto es regular. En conclusión, si existe una correlación positiva grande y prefecta entre Atención al Cliente y Gestión de Calidad, asimismo si existe una correlación positiva baja entre Elementos Tangibles y Gestión de Calidad, además si existe una correlación positiva alta entre Rapidez en el Servicio y Gestión de Calidad y por último si existe una correlación positiva alta entre Empatía y la Gestión de Calidad.Ítem Calidad de servicio en atención al cliente en las mypes de restaurantes de comida criolla en el distrito de San Vicente, Provincia de Cañete, 2018(Universidad Católica de Trujillo Benedicto XVI, 2021) Félix Napan, Jorge Armando; Chacaltana Buenafuente, Carlos JesúsEl presente trabajo de investigación, tuvo como enunciado ¿Cuáles son las características de la calidad de servicio en atención al cliente en las MYPES de restaurantes de comida criolla en el distrito de San Vicente, provincia de Cañete, 2018?,y tuvo como objetivo general, determinar las características de la calidad del servicio en atención al cliente, en las MYPES de restaurantes de comida criolla en el distrito de San Vicente, provincia de Cañete 2018. Metodológicamente se desarrolló la investigación utilizando un enfoque cuantitativo, nivel descriptivo, diseño no experimental- transversal. Para la recolección de la información se utilizó la técnica de la encuesta, como instrumento el cuestionario. La muestra del presente trabajo de investigación fue 298 clientes. Entre los principales resultados de la investigación de la calidad de servicio en atención al cliente en las MYPES del rubro restaurantes de comida criolla del distrito de San Vicente, el 56% de los clientes consideran como regular la calidad de servicio percibida en los restaurantes, mientras que el 30% de los mismos consideran como alta la calidad de servicio percibida en los restaurantes, en tanto solo un 14% considera como baja la calidad de servicio en los restaurantes. En relación a la atención al cliente, se encontró que el 81% consideran como regular la atención al cliente que recibió en el negocio. Se concluye que la calidad del servicio en atención al cliente en las MYPES del rubro restaurantes de comida criolla es regular, es decir existen puntos a mejorar en relación al equipamiento, infraestructura y credibilidad para lograr la satisfacción del usuarioÍtem Calidad de servicio en atención al cliente en las mypes de restaurantes de comida criolla en el distrito de San Vicente, Provincia de Cañete, 2018(Universidad Católica de Trujillo Benedicto XVI, 2021) Félix Napan, Jorge Armando; Chacaltana Buenafuente, Carlos JesúsEl presente trabajo de investigación, tuvo como enunciado ¿Cuáles son las características de la calidad de servicio en atención al cliente en las MYPES de restaurantes de comida criolla en el distrito de San Vicente, provincia de Cañete, 2018?,y tuvo como objetivo general, determinar las características de la calidad del servicio en atención al cliente, en las MYPES de restaurantes de comida criolla en el distrito de San Vicente, provincia de Cañete 2018. Metodológicamente se desarrolló la investigación utilizando un enfoque cuantitativo, nivel descriptivo, diseño no experimental- transversal. Para la recolección de la información se utilizó la técnica de la encuesta, como instrumento el cuestionario. La muestra del presente trabajo de investigación fue 298 clientes. Entre los principales resultados de la investigación de la calidad de servicio en atención al cliente en las MYPES del rubro restaurantes de comida criolla del distrito de San Vicente, el 56% de los clientes consideran como regular la calidad de servicio percibida en los restaurantes, mientras que el 30% de los mismos consideran como alta la calidad de servicio percibida en los restaurantes, en tanto solo un 14% considera como baja la calidad de servicio en los restaurantes. En relación a la atención al cliente, se encontró que el 81% consideran como regular la atención al cliente que recibió en el negocio. Se concluye que la calidad del servicio en atención al cliente en las MYPES del rubro restaurantes de comida criolla es regular, es decir existen puntos a mejorar en relación al equipamiento, infraestructura y credibilidad para lograr la satisfacción del usuarioÍtem Propuesta de mejora de atención al cliente para la gestión de calidad, en las mypes del sector servicios. Caso: hospedaje "Las Gaviotas”, Cerro Azul- Cañete, 2019(Universidad Católica de Trujillo Benedicto XVI, 2021) Ramón Francisco, Julio César; Chacaltana Buenafuente, Carlos JesúsEl sector Hotelero tiene una importante proyección de crecimiento a futuro y por ello necesita de políticas de gestión que apoyen a formalizar los procedimientos con los que trabajan cada día. La presente investigación tiene como objetivo general determinar la propuesta de mejora de atención al cliente para la gestión de calidad, en las Micro y pequeñas empresas (MYPES) del sector servicios, caso: hospedaje " Las Gaviotas ", en el distrito de Cerro Azul- Cañete,2019. Los resultados de la investigación, servirán a este negocio, para superar las limitaciones existentes. Dentro de la metodología se usó un tipo de investigación cuantitativa, el nivel de investigación fue descriptivo, se utilizó el diseño transversal-no experimental. Para el acopio de información se empleó la técnica de la encuesta y como instrumento el cuestionario. Se encontró los siguientes resultados, el 47% de encuestados, considera que la atención al cliente es de nivel intermedio y el 54% opina que la gestión de calidad es de nivel intermedio, teniendo como puntos críticos las dimensiones satisfacción del cliente con resultados de nivel intermedio (lealtad y confianza no consolidada), comunicación a nivel intermedio (información insuficiente respecto a ofertas, promociones y envío de información periódica al cliente) y técnicas de atención de nivel bajo (falta de protocolos establecidos). Se concluye determinando que la propuesta de mejora considere la satisfacción del cliente como prioridad a través del uso adecuado de los canales de comunicación, el establecimiento de un protocolo integral de atención a fin de estandarizar el proceso y la capacitación a los trabajadores para la aplicación correcta.Ítem Propuesta de mejora en atención al cliente para la gestión de la calidad empresa 14 de marzo E.I.R.L. Cabanillas-Puno, 2020(Universidad Católica de Trujillo Benedicto XVI, 2021) Castillo Pacheco, Pedro Giorge; La Torre Garcia, Merly JacquelynEl presente trabajo de investigación “Propuesta de mejora de la Atención al Cliente para la Gestión de la Calidad en el Sector Servicio, Rubro Transporte de pasajeros: Empresa 14 de Marzo E.I.R.L. Cabanillas – San Román, 2020 tuvo como problemática deficiencia en atención al cliente porque no le dan mucha importancia, teniendo como enunciado ¿Cuál es la propuesta de mejora de la atención al cliente para la gestión de la calidad en el sector servicio, rubro transporte de pasajeros: Empresa 14 de Marzo E.I.R.L. Cabanillas – San Román, 2020?. Cuyo objetivo general fue: Elaborar la propuesta de mejora de la Atención al Cliente para la Gestión de la Calidad en el Sector Servicio, Rubro Transporte de Pasajeros: Empresa 14 de Marzo E.I.R.L. Cabanillas – San Román, 2020. Asimismo metodológicamente, tiene un enfoque cuantitativo, con un nivel descriptivo, diseño no experimental de corte transversal, población 1 MYPE, la muestra de 359 clientes y 3 colaboradores administrativos, técnica la encuesta e instrumento el cuestionario, resultados: Respecto a Atención al cliente: El 40% manifestaron en desacuerdo sobre la comunicación asertiva, el 30% manifiestan de acuerdo del servicio respetando los horarios, respecto a Gestión de la calidad: El 67% indican de acuerdo sobre las sugerencias brindadas por los pasajeros, el 33% de acuerdo, ni en desacuerdo sobre utilización de la tecnología, se concluye que: se elaboró propuesta de mejora está centrada en mejorar la comunicación, utilizar términos apropiados, siendo cortes amables, servicio oportuno, seguro, respetando los tiempos de espera, así fortaleciendo la buena atención al cliente